芋圆呀呀| 中新教育丨唐志书任北京中医药大学校长

芋圆呀呀，是一种以香软的芋泥为心脏，包裹着Q弹的外皮，再配上丰盈的糖水和坚果，成为人们十分喜爱的美食。无论是在台湾、泰国还是新加坡，芋圆呀呀都拥有着广泛的知名度和消费群体。下面，我将从芋圆的由来、历史以及制作过程等方面，为大家详细介绍这个美味的小吃。

首先，我们来看看芋圆的由来和历史。据传，芋圆最早起源于中国福建。芋圆的名字得名于形状酷似球体，同时芋头也被誉为「地瓜之王」，因此芋圆具有横扫各地的魅力。经过多年的发展和传播，芋圆逐渐成为一种风靡全球的小吃。

接下来，让我们来了解一下芋圆的制作过程。首先，选择新鲜的芋头，剥去外皮，切成小块，用锅煮熟，然后用勺压成泥状。将芋泥搅拌均匀，加入适量的糯米粉和清水，搅拌成面团。然后，将面团分成小块，用手揉成圆形芋圆。接下来，将制作好的芋圆放入沸水中煮熟，捞出备用。最后，将糖水和坚果倒入碗中，加入芋圆即可。

在台湾，芋圆呀呀是一道非常受欢迎的甜点，更是成为了文化的一部分。在那里，芋圆呀呀的品种繁多，口味种类众多。无论是经典的芋泥味，还是加入了鲜奶的芋圆呀呀，都能满足消费者不同的口味需求。此外，芋圆呀呀还能与其他甜品进行搭配，如红豆、花生等，更大大丰富了风味的层次感。

而在泰国，芋圆呀呀也是备受喜爱的传统美食。泰国芋圆呀呀以其精致的工艺和独特的口味吸引着许多游客。在泰国，芋圆呀呀通常搭配椰奶，形成一道清香浓郁、爽口可口的甜品。此外，在泰国的一些夜市上，我们还可以看到售卖芋圆呀呀的小摊位，那里可以品尝到地道的泰式口味。

最后，无论在台湾、泰国还是新加坡，芋圆呀呀都是一个饕客们必点的美食。它独特的口感和丰富多样的口味，给人们带来了前所未有的味觉享受。每一口嚼劲十足的芋圆，都仿佛让人感受到了美食的力量和文化的融合。无论是在品尝上还是制作上，芋圆呀呀都值得我们细细品味。

综上所述，芋圆呀呀以其独特的形状和味道，赢得了众多消费者的喜爱。它的由来和历史、制作过程及在不同国家的风味，都构成了一个丰富多彩的芋圆呀呀文化。无论是渴望深厚口感的食客们，还是对甜品有着挑剔需求的人们，芋圆呀呀都能为他们带来满足和惊喜。让我们一起品尝这美味的小吃，感受它的独特魅力吧！

　　中新网4月26日电 据“微言教育”微信公众号消息，4月26日，教育部党组在北京中医药大学宣布了有关任免决定，唐志书同志任北京中医药大学校长、党委副书记，徐安龙同志不再担任北京中医药大学校长、党委副书记职务。教育部党组成员、副部长王嘉毅出席会议并讲话。北京市委教育工委有关负责同志出席会议并讲话，教育部人事司有关负责同志出席会议。

　　唐志书，1972年9月出生，研究生，医学博士，中共党员，教授。曾任陕西中医药大学副校长，中国中医科学院研究生院常务副院长，中国中医科学院党委常委、副院长、研究生院院长。

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